La Holbina, mancarea nu e un detaliu secundar al sejurului -- e parte din motivul pentru care oaspetii revin. Restaurantul resortului, cu 60 de locuri, procura peste proaspat de la pescari localnici si il transforma in preparate care imbina bucataria traditionala dobrogeana cu retete potrivite pentru intreaga familie.
Filosofia din spatele meniului porneste de la aceeasi grija fata de Delta pe care o aplicam si la pescuit: promovam catch and release pe helesteele private, iar in bucatarie sustinem acelasi echilibru al ecosistemului, procurand pestele de la pescari locali, nu din surse industriale. Practic, ce ajunge in farfurie e prins in aceleasi ape pe care le exploreaza oaspetii nostri.
Meniul zilnic urmeaza retete traditionale dobrogene, gandite sa fie pe placul intregii familii -- nu doar al pescarilor infometati dupa o zi pe apa. Dupa o partida de pescuit, cina la Holbina devine un ritual in sine: preparate din peste proaspat, alaturi de bucatarie romaneasca clasica, servite intr-un cadru care completeaza perfect o zi petrecuta in natura salbatica a Deltei.
Pachetele de cazare si pescuit includ pensiune completa -- mic dejun, pranz si cina -- iar daca ramai toata ziua pe apa, iti pregatim pranzul la pachet, direct pe barca. Pentru grupuri si evenimente private, restaurantul poate fi rezervat integral, cu meniu adaptat numarului de participanti.
Seara, vinurile alese si terasa resortului completeaza experienta -- un loc bun pentru un pahar dupa o zi de pescuit sau explorare, cu Delta linistindu-se in jurul tau.
Vezi si restaurantul Holbina Trei Bibani si tarifele actualizate.
Filosofia din spatele meniului porneste de la aceeasi grija fata de Delta pe care o aplicam si la pescuit: promovam catch and release pe helesteele private, iar in bucatarie sustinem acelasi echilibru al ecosistemului, procurand pestele de la pescari locali, nu din surse industriale. Practic, ce ajunge in farfurie e prins in aceleasi ape pe care le exploreaza oaspetii nostri.
Meniul zilnic urmeaza retete traditionale dobrogene, gandite sa fie pe placul intregii familii -- nu doar al pescarilor infometati dupa o zi pe apa. Dupa o partida de pescuit, cina la Holbina devine un ritual in sine: preparate din peste proaspat, alaturi de bucatarie romaneasca clasica, servite intr-un cadru care completeaza perfect o zi petrecuta in natura salbatica a Deltei.
Pachetele de cazare si pescuit includ pensiune completa -- mic dejun, pranz si cina -- iar daca ramai toata ziua pe apa, iti pregatim pranzul la pachet, direct pe barca. Pentru grupuri si evenimente private, restaurantul poate fi rezervat integral, cu meniu adaptat numarului de participanti.
Seara, vinurile alese si terasa resortului completeaza experienta -- un loc bun pentru un pahar dupa o zi de pescuit sau explorare, cu Delta linistindu-se in jurul tau.
Vezi si restaurantul Holbina Trei Bibani si tarifele actualizate.
Distribuie articolul
Sejururi de pescuit din orasul tau
Vrei sa traiesti propria poveste de pescuit?
Rezerva acum un sejur la Holbina Trei Bibani si prinde pestele vietii tale!
Rezerva acum